Ventrèche plate tranchée
Prix de vente : 4.75 € l'unité
4.75 €Sous vide 200 g
- 23.75 € / kg
- Producteur : FERME LES ACACIAS
- Origine : France
- Lieu de transformation : Urt
- Type produit : Salaison
- Conditionnement : Sous vide 200 g
- Date limite de consommation : 2 mois
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
La ventrèche se vend en tranche. Paquet sous vide de 5 tranches (~ 200 gr ).
Elle est conditionnée sous vide
Elle se conserve dans un endroit sec et frais ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Conseil de dégustation : la poitrine de porc plate séchée (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte .
Ingrédients :Ventrèche, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%)