Rôti de bœuf maturé bio (race limousine)
Bio français
Prix de vente : 46.00 € l'unité
- 46.00 € / kg
- Producteur : NATURE VIANDE
- Origine : France
- Lieu de transformation : Prigonrieux
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit carné
- Conditionnement : 1 kg
- Date limite de consommation : 14 jours
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
Composition: Un rôti de bœuf élaboré dans le coeur de rumsteak maturé 30 jours. Pour un goût et une tendreté optimale servez le saignant.
Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner.
Pour réussir un rôti de bœuf c'est très simple, faites chauffez votre four à 250°, mettez votre rôti dans un plat, placez un demi verre d'eau au fond, badigeonnez le rôti avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive, assaisonnez le, placez un ail en chemise dans le plat. Cuisez le 15 à 20 minutes au four, puis coupez le, arrosez le avec le jus et laissez le 5 minutes reposer sous du papier alu avant de le servir.
Le savez-vous, on peut cuire le rôti de bœuf au barbecue et c'est délicieux !
- Livré en poche sous vide.
Origine: France
Viande NON CONGELÉE
Catégorie: Viande à rôtir
Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale.
De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!