Quasi de veau bio ***(race limousine)
Bio français
Prix de vente : 10.91 € l'unité
- 36.37 € / kg
- Producteur : NATURE VIANDE
- Origine : France
- Lieu de transformation : Saint-Christophe-de-Double
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit carné
- Conditionnement : 300 g
- Date limite de consommation : 14 jours
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
Composition: le quasi est une viande épaisse et moelleuse .Il peut à la fois se cuisiner en cocotte ou à la poêle, mais doit se déguster rosé pour en apprécier la tendreté.
Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis cuisez la à feu doux.
Ne saisissez pas le veau sinon il a tendance à durcir.
A déguster rosé.
- Livré en poche sous vide.
Origine: France
Viande NON CONGELÉE
Catégorie: Viande à poêler
Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale.
De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!