Parmigiano reggiano bio stagionatura oltre 18 mesi (affinage)

Bio européen
Prix de vente : 27.00 € l'unité
27.00 €Sous vide 1 kg
- 27.00 € / kg
- Producteur : Caseificio BIO Reggiani
- Origine : Italie
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Sous vide 1 kg
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison

Il latte viene raccolto subito dopo la mungitura, viene raffredato e poi lasciato a riposo a temperatura condizionata a 18 gradi.
Ingredienti:
Latte di Vacca munto mattina e sera.
Modalità di conservazione
Conservare ad una temperatura compresa tra
4° C e 5,5° C
PARMIGIANO REGGIANO BIO 18
MOIS.
Le lait est collecté immédiatement après la traite, il est refroidi puis laissé au repos à une température conditionnée de 18 degrés.
Ingrédients:
Lait de vache, traite du matin et du soir.