Lomo séché
Prix de vente : 5.10 € l'unité
5.10 €Sous vide 105 g
- 48.57 € / kg
- Producteur : FERME LES ACACIAS
- Origine : France
- Lieu de transformation : Urt
- Type produit : Salaison
- Conditionnement : Sous vide 105 g
- Date limite de consommation : 2 mois
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
Il s'agit de la longe de porc, macérée dans des épices, puis affinée lentement en séchoir.
Les tranches de lomo sont mise sous vide, 10 à 14 tranches (100g) .
Conseil de dégustation : il agrémentera à merveilles vos apéritifs, mais il se révèlera également idéal pour la constitution de vos assiettes de hors d'oeuvres.
Ingrédients : Filet de porc, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.3%)