Coppa
Prix de vente : 5.10 € l'unité
5.10 €Sous vide 105 g
- 48.57 € / kg
- Producteur : FERME LES ACACIAS
- Origine : France
- Lieu de transformation : Urt
- Type produit : Salaison
- Conditionnement : Sous vide 105 g
- Date limite de consommation : 2 mois
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
La coppa est une salaison élaborée à partir d'échine de porc désossée, salée, séchée et affinée. Elle se consomme crue.
Les tranches de coppa sont mise sous vide, 10 à 14 tranches (100g) .
Conseil de dégustation : à l'apéritif, en tranche fine en entrée, en sandwich.
Ingrédients :Échine de porc, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%)