Confit : confit de porc - 400g
IGP
Prix de vente : 11.85 € l'unité
11.85 €Pièce 400 g
- 29.63 € / kg
- Producteur : Maison BERTHON
- Origine : France
- Lieu de transformation : Hagetmau (40)
- Conditionnement : Pièce 400 g
- Date limite d'utilisation optimale : 4 ans
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
Pour réaliser notre confit de porc, nous utilisons principalement la partie la plus maigre de la longe, le filet. Une fois salé et piqué d'ail, la longe est confite dans la graisse. Les gourmands l'apprécient aussi bien chaud que froid.
Longe de porc 75%, graisse de canard, sel, poivre, ail
Faire réchauffer au four dans un plat et à accompagner de frites !
Se conserve 4 ans dans un endroit sec et frais. Après ouverture, à conserver entre 0°c et +4°c et à consommer dans les 24 h