Colis découverte: 3kg boeuf / 3kg veau (race limousine)
Bio français
Prix de vente : 184.69 € l'unité
- 30.78 € / kg
- Producteur : NATURE VIANDE
- Origine : FRANCE
- Lieu de transformation : Prigonrieux
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit carné
- Conditionnement : 6 kg
- Date limite de consommation : 14 jours
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
Les animaux sont élevés de manière traditionnelle et extensive en plein air.
Composition :
1 entrecôte (BOEUF)
1 faux-filet (boeuf)
1 rumsteck
1 basse côte (boeuf)
2X500G steak 1er choix (boeuf)
1 rôti d’environ 500g (boeuf)
1 roti d'environ 500g (veau)
2X1 cotes filet
1 COTE découverte (veau)
2X500G escalopes (veau)
Le poids de chaque pièce peut varier en fonction des disponibilités.
Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis cuisez la à feu doux.
Ne saisissez pas le veau sinon il a tendance à durcir.
A déguster rosé accompagné d'une sauce aux champignons par exemple.
- Livré en poche sous vide.
Origine: France
Viande NON CONGELÉE
Catégorie: Viande à poeler
Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale.
De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!