Café Honduras Moulu

Un café moulu pur Arabica du Honduras bio et équitable, cultivé sur les hauteurs du terroir de Marcala. Ses notes gourmandes d’amande grillée et de chocolat noir offrent une tasse intense et généreuse

Le café du Honduras Marcala bio et équitable est cultivé entre 1000 et 1500 mètres d'altitude au cœur d'un terroir réputé pour la qualité de ses arabicas. Grâce à un système de culture agroforestière, les caféiers évoluent sous couvert végétal, favorisant la biodiversité et la préservation des sols.

En tasse, ce café révèle un profil aromatique riche et accessible. Ses arômes de fruits secs, associés à des notes de chocolat noir, s'expriment dans une tasse à l'intensité de 6/10, dotée d'un corps étoffé.

Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.