Café Guatemala Expresso Moulu

Bio non européen
world fair trade organization
Prix de vente : 7.80 € l'unité
- 31.20 € / kg
- Producteur : Terra Etica - Café Michel Scop
- Origine : Guatemala
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 250 g
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison

Un café moulu expresso du Guatemala bio et équitable, à la torréfaction italienne, révélant des notes intenses de chocolat noir et une créma généreuse, pour un expresso riche et gourmand.
Le café moulu pur Arabica Guatemala Expresso 250g bio et équitable est spécialement conçu pour les amateurs d’expresso intense et équilibré. Issu du terroir d’Alta Verapaz, il bénéficie d’un environnement naturel préservé propice à la culture de cafés d’altitude.
Grâce à sa mouture fine, cet arabica est parfaitement adapté aux percolateurs, permettant une extraction optimale des arômes. Sa torréfaction italienne met en valeur toute la richesse du grain, développant des notes profondes de chocolat noir et une créma onctueuse et persistante.
Cultivé en agroforesterie, ce café est issu de systèmes de production paysans respectueux des écosystèmes. Le commerce équitable assure une meilleure rémunération des petits producteurs et soutient les communautés locales autour des coopératives Asobagri et Apodip.
Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.