Café Ethiopie Moka Grains

Le café en grains pur arabica d’Éthiopie Moka Guji bio et équitable, est un café doux et floral aux notes délicates de fleurs blanches et de baie de sureau, avec une acidité légère et gourmande.

Le café en grains pur arabica d’Éthiopie Moka Guji 500g bio et équitable est un café d’exception, cultivé sur les hauts plateaux du terroir de Guji, au cœur du berceau historique du café. Les coopératives HOMA et LAYO TARAGA le cultivent selon des méthodes d’agriculture paysanne biologique

Récolté à la main, ce café nature utilise la méthode de la voie sèche. Il développe une sucrosité marquée qui apporte une dimension gourmande et douce à la dégustation. Les notes florales de fleurs blanches et les touches de baie de sureau se prolongent par une acidité délicate.