Café Burundi Moulu

Bio non européen
world fair trade organization
Prix de vente : 6.76 € l'unité
- 27.04 € / kg
- Producteur : Terra Etica - Café Michel Scop
- Origine : Burundi
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 250 g
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison

Café moulu pur Arabica du Burundi bio et équitable, issu du terroir de Buyengero, aux notes de fruits rouges compotés, d’épices et de cacao, pour une tasse gourmande et délicate.
Le café moulu pur Arabica du Burundi 250g bio et équitable révèle toute la richesse du terroir de Buyengero, une région reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses cafés d’altitude.
Issu de variétés Bourbon et Maragogype, cet arabica développe une belle intensité aromatique, avec un profil gourmand et équilibré. En tasse, il dévoile des notes de fruits rouges compotés, relevées par des touches épicées et une finale cacaotée qui apporte profondeur et rondeur.
Cultivé par de petits producteurs burundais, ce café s’inscrit dans une filière indépendante qui constitue une véritable alternative aux multinationales du secteur.
Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.