Café Blend Corsé Moulu

Notre mélange Corsé bio et équitable, un assemblage de cafés d’altitude Arabica et Robusta sélectionnés pour leur intensité et leur richesse aromatique. Sa torréfaction révèle de puissantes notes de céréales et de café grillé, pour une tasse généreuse et pleine de caractère.

Le mélange Corsé bio et équitable 250g est conçu pour les amateurs de cafés intenses à la recherche d’une tasse expressive. Pour élaborer ce blend, nous avons associé deux cafés de caractère : des arabicas d’altitude, reconnus pour leur finesse aromatique, et un robusta soigneusement sélectionné, apprécié pour son corps et sa puissance.

Avec une intensité de 8/10, ce mélange offre une tasse structurée, idéale pour les amateurs de cafés corsés sans excès d'amertume. La torréfaction met en valeur des arômes de céréales torréfiées et de café grillé, créant une dégustation généreuse et persistante en bouche. Son profil aromatique puissant en fait un excellent choix au petit-déjeuner ou pour les amateurs d’expressos riches en saveurs.

Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.