Bourguignon de boeuf Bio (race limousine)
Bio français
Prix de vente : 9.50 € l'unité
- 19.00 € / kg
- Producteur : NATURE VIANDE
- Origine : FRANCE
- Lieu de transformation : Prigonrieux
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit carné
- Conditionnement : 500 g
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
Composition: bourguignon issu d'un mélange de viande gélatineuse et longue (collier, gîte, épaule). Il peut se déguster de très nombreuses manières (bœuf carotte, bœuf bourguignon, carbonnade...)
Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis saisissez la à la poele avant la réalisation de votre recette. Cela permettra de bloquer les sucs à l'intérieur. Puis utilisez une cuisson lente, plus vous serez patient, meilleur il sera...
Origine: France
Viande NON CONGELE
Catégorie: Viande à bouillir
Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale.
De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!